
Nature
Des chercheurs ont découvert le secret du développement "en fractale" des choux romanesco
Des chercheurs viennent de faire la lumière sur le processus de formation en fractale des choux romanesco, ces légumes à l'aspect géométrique étrange qui intrigue depuis fort longtemps. Selon leur étude, les formes seraient dues à des "fleurs ratées" qui engendrent d'autres fleurs ratées,